Eno-bistrot Mota: il gusto della cucina genuina
L'estate 2025 porta una grande novità all'Hotel Cardo di Valdidentro: il bistrot della casa rinnova la sua filosofia e migliora i propri servizi.
Così come al Mota di Livigno, anche al Cardo inauguriamo con la nuova stagione l'Eno-bistrot Mota, un progetto che abbraccia la consolidata filosofia gastronomica di Mota Hospitality.
L’Eno-bistrot del Cardo eleva ancora di più la qualità della propria offerta, sempre pensata per essere su misura per i nostri ospiti, con particolare attenzione alle famiglie e agli amanti della montagna in ogni stagione, che ricercano un’esperienza autentica fatta di sapori veri, convivialità e cura dei dettagli.
Eno-bistrot Mota per le famiglie
All'Hotel Cardo sappiamo quanto sia importante vivere momenti di qualità in famiglia, anche a tavola.
Per questo l' Eno-bistrot Mota si distingue per un’atmosfera accogliente e per piatti che raccontano la montagna in modo genuino e senza compromessi: una filosofia che – provare per credere – mette tutti d’accordo, grandi e piccini.
Uno dei tratti distintivi della filosofia dell’Eno-bistrot Mota al Cardo è la possibilità di condividere piccoli "Morsi e Bocconi", da gustare insieme a tutto il tavolo: una vera esperienza golosa, fatta di sapori alpini, ingredienti stagionali e qualche sorpresa creativa dello chef, perfetta per rendere speciale un aperitivo o un pranzo veloce.
All'Eno-bistrot Mota, vini in vendita e in degustazione
L’esperienza gastronomica dell’Eno-bistrot Mota è accompagnata, come suggerisce il nome, da una vera esperienza “Eno”, grazie a una selezione curata di vini valtellinesi, italiani e internazionali, scelti con passione e cura dai nostri sommelier.
Siamo sempre alla ricerca dell’etichetta che sappia sorprendere: l’unica vera discriminante è l’eccellenza.
All’Eno-bistrot Mota i vini sono disponibili sia in degustazione che per l’acquisto. Per chi desidera approfondire la conoscenza dell’universo enologico, è possibile prenotare degustazioni guidate su richiesta: un viaggio tra profumi e sapori che raccontano la storia della nostra terra.
Prenota ora e vivi l’estate al Cardo
L’estate all’Hotel Cardo prenderà il via il 13 giugno 2025: è il momento perfetto per programmare una vacanza in montagna all’insegna del relax, della natura e del buon cibo.
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