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La cucina tipica della Valtellina, con attenzione ad ogni dettaglio.

Hai già assaggiato i grandi classici della cucina valtellinese? I nostri nonni ci hanno insegnato a sfruttare tutti gli ingredienti che la natura mette a disposizione. E in montagna, che sia la Valdidentro, Bormio o Livigno, è un'impresa da veri gourmet. 

Bistrot il Cardo,
a tavola con gusto!

Il bistrot dell'hotel Cardo è il luogo ideale per una pausa gustosa e rilassante, offre un ambiente accogliente dove potrete gustare piatti leggeri e saporiti, preparati con ingredienti freschi e locali. Venite a scoprire un'esperienza gastronomica unica nel cuore di Valdidentro.

Orari di apertura

Qualità e prodotti di stagione

Per noi, qualità significa offrire ai nostri ospiti il meglio in ogni aspetto del loro soggiorno. Nei nostri piatti utilizziamo solo ingredienti freschi e di prima scelta, selezionati con cura dai migliori fornitori locali. Questo ci permette di garantire sapori autentici e genuini, mantenendo intatti i valori nutrizionali degli alimenti.

hotel cardo bistrot
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Al Cardo vini in vendita e degustazione

La selezione di vini dell’hotel e bistrot il Cardo comprende etichette accuratamente scelte per accompagnare e valorizzare ogni piatto. Collaboriamo con produttori locali che condividono la nostra passione per l'eccellenza. Ogni vino presente nella nostra cantina racconta una storia di territorio e tradizione. Proponiamo una varietà di vini che spaziano dai classici italiani e valtellinesi a selezionate etichette internazionali. Per chi desidera approfondire la conoscenza dei vini, offriamo degustazioni su richiesta, guidate dai nostri esperti, per un viaggio sensoriale attraverso i sapori e gli aromi più autentici.

News

Via Cima Piazzi 80
23038 Valdidentro (SO)
Italy

t. +39 0342 927171
info@hotelcardo.it

CIN: IT014071A1ZPXAO3Y8
CIR: 014071-ALB-00025

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